赵岁岁也反应过来为什么戚大哥让他们每五百文就串成一串了。
劈柴的活谁想做便交给谁做，戚长夜是懒得管的，他只看最后到手的成品，是戚大伯自己劈或让戚家的人赚这十个铜板都无所谓，戚长夜已经与他定好了每日送来的柴火分量与劈好的成品要求，以戚大伯的性子不会在这种地方糊弄他。
戚大伯可谓是穷困潦倒，戚长夜也不至于让这样一个全身上下都找不出几个铜板的人去帮他垫那四百多文的货款，干脆利落地让赵岁岁取了铜钱交给了他，只待他明天白天去将东西给买回来，现如今只有鸡蛋柴火两件东西需要戚大伯每日购买，日后说不准还会增多&ash;&ash;只不过那都是以后的事情了。
待到戚长夜交代完毕，又和戚大伯一起在村子里面走了一趟，毕竟明个他们还是要去镇子里面做生意的，今日就得把明天铺里要用的东西都给提前准备出来。
两人提着一篮鸡蛋回了家里，一直忙活到了月上中天，戚长夜快速弄了一些便连声催促起赵岁岁进屋睡了，自己则将剩下的那些收拾完毕，又取了几张白纸出来将这一日所接触到的考虑到的所有问题都归纳整理总结了一番，直到列出了小半页纸的章程出来，才取了方镇纸压着自己也去洗漱睡了。
戚家的铺子便是这样开了起来。
正如他曾预料到的那般，枣糕铺子会有这样的生意原因有三，一是镇里乃至县里都稀奇罕见的吃食，不少人家都图个新鲜，再一个是满街飘香的勾人味道实在让人按捺不住，最后一点自然是新店开业的满赠活动了……刚开业的那股热乎劲过后铺子的生意自然也随着冷清了些许，忙过了最开始的几日以后，戚长夜他们也逐渐开始得心应手起来。
起初枣糕买五送一，活动结束后便恢复了最开始的满八送一，他家的糕点的确好吃，又开在了镇里最繁华的街道上面，虽说生意降下了些许但也没比先前少上太多，每日备下的那些糕点就没一天是没卖干净的，次次门前都要排着长队。
甚至有不少人都同赵岁岁说希望他能再多开几炉，毕竟他们每天卖的数量有限，一旦来得稍晚了些就只能等到第二天来买了。
赵岁岁只能笑着同他们说回家以后考虑一下，不过他方方面面都很听戚长夜的，既然戚长夜没有说加他便也没有加的想法。
家里日收四百个蛋，每日消耗三百六十个，余下的那些攒上几天又能攒出一炉出来，是以铺子里平时只烤四轮，隔三差五攒够了蛋会多开一炉第五轮来，日收益也稳定在了六七两银左右&ash;&ash;当然，这六七两银都是毛利，只是去了所有成本余下的利润也依旧是相当可观。
毫不夸张地说，他们现在一天就能将这铺子一个月的月租钱给赚回来了。
这还不算那些额外的订单呢。
比如褚掌柜想每日从他们这里订购一批枣糕，放到同福酒楼里面当做点心供客人选择，又比如前些日子步大当家一口气过来买了上百块走，一方面是支持他的生意，另一方面也是当做给镖局兄弟们发的福利。
时不时地还有一些其他生意上门，如家里面要办宴席的、如和同福酒楼一样想搞“批发”的。
起初赵岁岁还很是惶恐，不久之前他还是个彻头彻尾的农家哥儿，拿块碎银子都战战兢兢的，突然让他和这些衣着打扮一看就很富贵气派的老爷夫人们谈生意实在是有些难为人了……
好在戚大哥一直站在他的身边，戚大哥似乎一点都不怕这些人，非常淡然地与他们洽谈完了全部事宜，赵岁岁就在一旁学着看着，有什么不懂的地方戚长夜也毫不吝啬地给他解释，没过多久赵岁岁便熟悉起来，又过上了一段时间也能自己处理一些事情了。
这种时候戚长夜又有些庆幸多亏开了这间枣糕铺子，再大的生意也不过就是一二两银子的事情，若是直接开始批发他的那些酱料……几十上百坛子的酱料可不是一个小的数目，岁哥儿根本没时间学习，心理压力只怕也会大上许多。
只是辛苦了杨溪村里的那些母鸡。
戚大伯和渔哥儿也对这份活计格外珍惜，每一日都兢兢业业认认真真的，戚大伯甚至和戚大戚二研究着用木条做了几个盒子出来&ash;&ash;一共做了八个木盒，中间用木头隔离出了一个一个的小方块，一个木盒里面共隔出了五十个位置，八个盒子正好四百个空位，里面塞了防磕碰的稻草和草谷空壳，这样有了多少个蛋便一目了然，运输起来的安全性也提升了不少。